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Statistiques mondiales...

08/03/2011 10:57:00

Vous connaissez peut-être déjà ce texte, peut-être l'avez-vous reçu sous forme de diaporama par email.

Lorsque nous nous plaignons, nous devrions toujours garder ceci en tête. Non pas pour culpabiliser de nous sentir mal alors que nous avons tout (car tout le monde a le droit d'être malheureux) mais pour nous permettre de prendre du recul sur ce qui nous attriste, et nous rendre compte que finalement, ce n'est peut-être pas si important que ça.

Bonne lecture !

Si on pouvait réduire la population du monde en un village de 100 personnes, tout en maintenant les proportions de tous les peuples existants sur la Terre, ce village serait ainsi composé :

57 asiatiques

21 européens

14 américains (Nord, Centre et Sud)

08 africains

Il y aurait :

52 femmes et 48 hommes

30 blancs et 70 non blancs

30 chrétiens et 70 non chrétiens

89 hétérosexuels et 11 homosexuels

6 personnes posséderaient 59 % de la richesse totale et tous seraient originaires des USA

80 vivraient dans des mauvaises maisons

70 seraient analphabètes

50 souffriraient de malnutrition

1 serait en train de mourir

1 serait en train de naître

1 posséderait un ordinateur

1 (oui, un seulement) aurait un diplôme universitaire

Si on considère le Monde de cette manière, le besoin d'accepter et de comprendre devient évident...

Mais, prenez aussi ce qui suit en considération :

Si vous vous êtes levé ce matin en bonne santé ,

vous êtes plus chanceux que le million de personnes qui ne verront pas la semaine prochaine.

Si vous n'avez jamais été dans le danger d'une bataille, la solitude de l'emprisonnement, l'agonie de la torture, l'étau de la faim, vous êtes mieux que 500 millions de personnes.

Si vous pouvez aller à l'église sans peur d'être menacé, torturé ou tué, vous avez plus de chance que 3 milliards de personnes.

Si vous avez de la nourriture dans votre frigo, des habits sur le dos, un toit sur votre tête et un endroit pour dormir, vous êtes plus riche que 75 % des habitants de la Terre.

Si dans le même temps vous avez de l'argent à la banque, dans votre portefeuille et de la monnaie dans une petite boîte, vous faites partie des 8 pour cent de privilégiés de ce Monde.

Si vos parents sont encore vivants et toujours mariés, vous êtes une personne réellement rare.

Si quelqu'un vous a envoyé ce message, vous venez de recevoir une double bénédiction, parce que quelqu'un a pensé à vous et

parce que vous ne faites pas partie des deux milliards de personnes qui ne savent pas lire.

ET ALORS ?

Travaille comme si tu n'avais pas besoin d'argent.

Aime comme si personne ne t'avait jamais fait souffrir.

Danse comme si personne ne te regardait.

Chante comme si personne ne t'écoutait.

Vis comme si le paradis était sur Terre.

Beurre ou margarine ?

05/31/2011 10:21:00

Voici un article que j'ai reçu par email sur la margarine. A prendre avec précaution, cependant le fond est vrai, la margarine est en effet bien plus nocive que le beurre.

Pour la cuisson, la meilleure option est d'utiliser du beurre clarifié, aussi appelé ghee en Inde. En effet, même à haute température il ne devient pas toxique comme le beurre ou les huiles. Dans la gamme d'huile Vigean (en magasins bio) vous trouverez également une huile spéciale cuisson haute température.

Il ne faut jamais oublier que les huiles est le beurre ne devraient jamais être utilisées pour la cuisson à la poêle !

Liens :

Margarine : http://fr.wikipedia.org/wiki/Margarine

Ghee : http://fr.wikipedia.org/wiki/Gh%C3%AE

Céline.

La margarine était manufacturée à l'origine pour engraisser les dindes et les volailles. Quand le produit en question a commencé à nuire aux éleveurs en tuant les animaux prématurément, les investisseurs qui avaient mis leur argent dans la recherche ont voulu un retour d'argent, alors ensemble, ils ont cherché un moyen de faire de l'argent avec ce produit.

C'était un produit gras, de couleur blanche sans attrait nutritif alors ils ont ajouté un colorant jaune et l'ont vendu aux consommateurs pour remplacer le beurre.

Cet agent chimique engraissant est maintenant offert dans une variété de saveur.

Mais connaissez-vous vraiment la différence entre la margarine et le beurre?

Les deux ont la même quantité de calories. Le beurre est un peu plus haut en gras saturé à 8 grammes comparé à 5 grammes pour la margarine. Manger de la margarine peut augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même quantité de beurre, selon une étude récente du département médical de Harvard.

Manger du beurre augmente l'absorption des autres nutriments contenus dans la nourriture. Le beurre a beaucoup de bénéfices nutritionnels comparés à ceux de la margarine qui ne sont que des additifs. Le beurre est bien meilleur que la margarine, et il peut améliorer la saveur de la nourriture ajouté dans une recette. Le beurre est utilisé depuis des siècles alors que la margarine est sur le marché depuis à peine une centaine d'années.

Et maintenant à propos de la Margarine...Très haute en acides gras. Triple le risque de maladie coronarienne. Augmentation total du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baissele niveau du HDL (le bon cholestérol). Augmente le risque de cancer par 5 facteurs. Baisse la qualité du lait maternel. Baisse la réponse immunitaire. Baisse le niveau d'insuline.

ET VOICI LE FAIT LE PLUS DÉRANGEANT :

Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique.

Juste ce fait tout seul devrait être assez pour vous convaincre d'éviter la margarine pour la vie, et tout ce qui est hydrogéné (ce qui signifie que de l'hydrogène est ajouté pour changer la structure moléculaire du produit).

Vous pouvez faire un test par vous-même: Achetez un pot de margarine et laissez le dans votre garage ou dans une zone d'ombre.

Après quelques jours vous remarquerez quelques détails: Pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, ne vont près de la margarine (déjà là ça devrait vous dire quelque chose).

Ça ne moisit pas ou ne sent pas différent parce qu'il n'y a aucune valeur nutritionnelle. Rien ne poussera sur ce produit tellement il est chimique. Même le plus petit des micro-organismes, ne voudra en faire sa maison.

Pourquoi? Parce que c'est presque du plastique. Feriez-vous fondre un bol de Tupperware au micro-onde pour l'étendre sur votre toast?

A méditer...

Faux sucre !

05/11/2011 10:37:00

En qualité de faux sucre, les consommateurs ont le choix. Oui, sauf que les méfaits de l'aspartame ne sont plus à prouver.

Il existe différentes sortes d'aliments pouvant remplacer le sucre.

En voici quelques-uns:

- Le xylitol :

Ce faux sucre, déjà utilisé dans de nombreux produits, principalement les chewing-gums possède l'avantage d'avoir exactement le même goût que le sucre. Sauf qu'il a 50% de calories en moins (ce qui n'est pas négligeable :-)). Il peut également être utilisé dans le cadre des régimes anti-candidas. Le sucre peut être remplacé par le xylitol dans n'importe quelle recette. Cake, plats asiatiques etc.

Seul inconvénient : à plus de 30gr par jour, il peut provoquer ballonnements et diarrhées.

- La groovia:

Issue de la stevia, la groovia ne contient aucune calories, et a un goût très similaire au sucre.

- La stevia :

La plus connue, mais elle donne un certain goût aux aliments.

Bien entendu, l'aspartame est à bannir !!!!

Comment retrouver son chat perdu

04/29/2011 09:35:00

"Suite à de nombreuses demandes, je vous confie ici ma méthode très simple d'emploi pour retrouver votre compagnon chat disparu , s'il est vivant encore, grâce à cette méthode vous avez un maximum de chances de le retrouver et ce rapidement .. J'expérimente cette méthode depuis plus de vingt années, années d'expérience de terrain, étant actuellement responsable bénévole de protection animale , j'ai décidé de vous en faire part, j'espère que cette annonce restera en ligne le plus longtemps possible car elle sera d'une grande utilité pour les gens qui ont perdu leur chat ou chaton. " Que vous ayez perdu votre chat près de chez vous ou ailleurs, sa réaction sera de se cacher immédiatement surtout s'il ne connait pas l' environnement ou il vient de s'égarer, s'il le connait ce peut être pareil suite à choc, douleur, grosse frayeur, maladie débutante le perturbant, lui donnant de la fièvre, troublant son audition, sa vue, etc.... " La méthode est simple, à la tombée de la nuit appelez le, à très haute et intelligible voix, tous les quarts d'heure ou vingt minutes, appelez le durant 5 bonnes minutes pleines et ce chaque demi heure minimum, durant minima 3 heures au total, cela fait minima "appeler votre chat 6 fois par soirée, plus si vous le désirez, Perso, j'appelle ttes les vingt minutes 5 bonnes minutes, Faites le calmement , fortement (tans pis pour les voisins ) jusqu'à 22h il n'y pas de tapage nocturne, de la tombée du jour à quelques heures plus tard, appelez le "sans relâche" ttes les demi heures minimum , chaque fois 5 minutes et vous recommencerez chaque soir pendant une dizaine de jours s'il faut, en général, votre chat va vous entendre dés la "première nuit", mais ne va pas bouger, vous repérer la "seconde nuit" , et repérer d'où vient votre voix et va sensiblement alors tenter de se rapprocher dès qu'il comprendra qu'il peut" s'appuyer sur votre voix "pour se réorienter et revenir, alors il va entamer sa plus longue marche , s'il est blessé, affaibli, cela lui sera difficile mais il reviendra même sur 3 pattes!!!! Il va vous falloir insister, l'encourager par vos appels incessants,, qu'il prenne confiance, il peut avoir perdu plusieurs kilos s, être aphone, épuisé très gravement, etc... En général, il est dans un rayon de 250 mètres ou 300 mètres autour de l'endroit ou il s'est sauvé, et il vous entendra encore plus loin, car la nuit, la voix résonne, il ne faut pas avoir peur de l'appeler" fortement "par son" nom".(Il est bon d'habituer votre chat d'ailleurs au quotidien à un appel bien particulier) Il ne faut pas s'éloigner du point de départ ou bien si vous le faites, il faut le héler de l'extérieur du cercle de recherche vers>>> l'intérieur exclusivement, sinon, vous allez éloigner votre chat et ce n'est pas du tout le but ... Pourquoi est ce que cela fonctionne? Simplement parce qu'un chat vit dans un monde "d'odeurs, et de sons connus", que s'il se perd si les odeurs repères disparaissent cause pluie, endroit inconnu, etc...ou s'il ne voit plus bien suite à un choc, ou autre raison, il ne retrouve plus ses odeurs, ses marques , ses repères visuels et se perd, parfois même à 50 mètres de chez lui ou plus près, eh oui... et "peut paniquer et se terrer dans un coin, une cave, un tas de bois, un pare choc de voiture, etc " Cela marche après un mois d'absence,comme après plusieurs mois ou un an si le chat reconnait votre voix, le tout est que cela soit répétitif, à heures fixes, la nuit, et dure assez longtemps que votre chat vous entende et comprenne que vos appels seront répétés, chaque soir... Pourquoi le soir? Parce que" la nuit porte les sons" autrement plus loin vu le calme alentour, la voix porte à plusieurs centaines de mètres, le jour les autres bruits étoufferont le son de votre voix et ce sera peine perdue qu'il vous entende ... Un monsieur de mon village a retrouvé son chat après 3 mois de disparition, c'est actuellement notre record max, il est revenu très affaibli mais revenu.. Je veux finir sur de l'espoir car il faut avoir du coeur au ventre, de la persévérance , là bas dans la nuit, votre chat vous espère, vous attend, il n'est sans doute pas trop tard, même six mois après, un an après, il peut être nourri par une voisine, un voisin, qui ne sait pas que c'est le vôtre, et sachez que le chat voit mal et surtout assez flou au delà de 6 mètres, il ne distingue pas les mêmes couleurs que nous; et se balade dans un univers de tons relativement gris., d'odeurs d'ou le fait qu'il se perd facilement et souvent pas loin de chez lui.. Si vous avez un peu de patience, beaucoup d'amour, une bonne voix qui porte un peu, pas peur d'appeler et de lancer votre voix dans la nuit, et un brin de chance, vous retrouverez votre chat... Cette technique est très fiable et fonctionne très très bien, elle va vous couter 5 minutes de votre vie chaque vingt minutes , quelques soirées dans votre vie, et vous retrouverez votre gentil compagnon perdu dans la nuit qui doit être terrorisé, si vous le faites, au moins vous aurez tenté , plein de gens en ont bénéficié dans mon village, aux alentours et jusqu'à Nice déjà ,cela fonctionne très bien, ne l'attendez pas forcement le premier ou le deuxième soir, persévérez, minima une dizaine de jours, voir quinze jours ; Je souhaite également dire aux gens qui déménagent que le chat a besoin de "plusieurs mois" pour prendre ses nouvelles marques, et qu'on ne "sort pas un chat " dans son nouveau jardin dés son arrivée, on attend minima un mois et demi à 3 mois , plus si on peux avant de sortir le chat, n'oubliez pas au passage de le faire vacciner, stériliser et surtout tatouer, avant de le sortir... Je n'y gagne rien qu'à vous aider à retrouver votre chat et ça c'est du bonheur!!!!... Vermifugez le s'il mange et va bien au niveau de ses selles, avec un produit vétérinaire et portez le pour une visite de contrôle chez votre véto des que possible .. Laisser si jardin gamelle au dehors, croquettes et eau, mettre aussi des affiches de partout avec la photo du chat et votre tel chez les commerçants du coin , téléphonez aux vétérinaires du secteur, pompiers, pour leur signaler la disparition de votre animal et laisser vos coordonnées; selon les communes, services de voiries, sur les site d'animaux perdus du net, etc... .... Par : Marjo Coco

Danger des pesticides

12/02/2010 13:00:00

ÉTUDE Les assiettes des enfants regorgent de substances chimiques

Plus de 80 substances chimiques sont ingérées en une seule journée par un enfant de 10 ans à travers ses repas. Certaines sont susceptibles d’être cancérigènes.

Pour mener son étude, l’association française Générations Futures qui se bat pour les droits des générations à venir a acheté entre juillet et septembre les denrées alimentaires généralement consommées en quatre repas et un en-cas en une journée par un enfant d’une dizaine d’années, dans les supermarchés de l’Oise et de Paris.

Ces repas types, incluant les recommandations officielles - telles que cinq fruits et légumes frais, trois produits laitiers et 1,5 litre d’eau par jour - ainsi que des friandises, ont été examinés par des laboratoires pour y détecter la présence de substances chimiques, pesticides, métaux lourds et autres polluants.

Le bilan de l’assiette, selon cette étude publiée mercredi, est accablant: 81 substances chimiques dont 42 sont classées cancérigènes possibles ou probables et cinq substances classées cancérigènes certaines, ainsi que 37 substances susceptibles d’agir comme perturbateurs endocriniens (PE). «Même si, dans la quasi totalité des cas, les limites légales pour chaque substance chimique prise individuellement ne sont pas dépassées, on voit bien dans notre enquête que la réalité de l’exposition des consommateurs aux contaminants possiblement cancérigènes et/ou PE est préoccupante», note l’association.

Pour le petit déjeuner, le beurre et le thé au lait contiennent à eux seuls plus d’une dizaine de résidus cancérigènes possibles et trois avérés comme des cancérigènes certains ainsi que près d’une vingtaine de résidus susceptibles de perturber le système hormonal.

La pomme, importée du Brésil, prévu comme en-cas par l’étude, présente des traces de six substances chimiques dont un fongicide pourtant interdit en France. Même chose pour les haricots verts du Kenya, inclus dans le déjeuner, sur lesquels l’étude a détecté des traces d’un insecticide puissant interdit dans l’UE. De plus, le steak haché, le thon en boîte, et même la baguette de pain et le chewing-gum étaient truffés de pesticides et autres substances chimiques.

Dans l’eau du robinet les analyses ont révélé la présence de nitrates et chloroforme. Saumon: plus de 30 sortes de résidus Pour le dîner, le steak de saumon était le plus «riche» avec 34 résidus chimiques détectés et même l’examen de l’assiette en plastique utilisée pour réchauffer le repas au micro-onde n’en était pas exempte. Le risque final pour le consommateur de ce «cocktails de contaminants» «est probablement sous-estimé», selon l’étude. En France, où près de 70.000 tonnes de pesticides sont répandues par an sur les cultures, rappelle-t-elle, un organisme officiel surveille la teneur en substances nocives des fruits et légumes. Sur 3430 échantillons examinés en 2008, 59% des fruits contenaient des traces de pesticides.

Les dépassements des limites maximales de résidus concernaient les raisins, poires, cerises, pommes et kiwis. Alors faut-il systématiquement laver tous les fruits et légumes avant consommation, voire les peler pour réduire ou même éliminer les résidus de pesticides ? «Certaines études montrent que ces précautions ne sont pas suffisantes, voire qu’elles sont inutiles», a souligné Générations Futures. De même, «l’impact de ces résidus dans les aliments conjugué aux autres substances chimiques auxquelles nous sommes exposés tous les jours, par l’air, les cosmétiques, les biocides, n’est pas évalué non plus.»

Article du Matin, 2.12.2010

Le poème du bonheur

11/25/2010 10:55:00

LE POÈME DU BONHEUR :

On se persuade souvent soi-même que la vie sera meilleure après être marié, après avoir eu un enfant, et ensuite, après en avoir eu un autre...

Plus tard, on se sent frustré, parce que nos enfants ne sont pas encore assez grands et on pense que l'on sera mieux quand ils le seront.

On est alors convaincu que l'on sera plus heureux quand ils auront passé cette étape.

On se dit que notre vie sera complète quand les choses iront mieux pour notre conjoint, quand on possédera une plus belle voiture ou une plus grande maison, quand on pourra aller en vacances, quand on sera à la retraite...

La vérité est qu'il n'y a pas de meilleur moment pour être heureux que le moment présent.

Si ce n'est pas maintenant, quand serait-ce?

La vie sera toujours pleine de défis à atteindre et de projets à terminer.

Il est préférable de l'admettre et de décider d'être heureux maintenant qu'il est encore temps.

Pendant longtemps, j'ai pensé que ma vie allait enfin commencer, " La Vraie Vie! "

Mais il y avait toujours un obstacle sur le chemin, un problème qu'il fallait résoudre en premier, un thème non terminé,un temps à passer, une dette à payer.

Et alors la vie allait commencer ! ! ! !

Jusqu'à ce que je me rende compte que ces obstacles étaient justement ma vie.

Cette perspective m'a aidé à comprendre qu'il n'y a pas un chemin qui mène au bonheur.

Le bonheur est le chemin.

Ainsi passe chaque moment que nous avons et plus encore : quand on partage ce moment avec quelqu'un de spécial, suffisamment spécial

pour partager notre temps et, que l'on se rappelle que le temps n'attend pas.

Alors, il faut arrêter d'attendre de terminer ses études, d'augmenter son salaire, de se marier, d'avoir des enfants, que ses enfants partent de la maison ou, simplement, le vendredi soir, le dimanche matin, le printemps, l'été, l'automne ou l'hiver, pour décider qu'il n'y a pas de meilleur moment que maintenant pour être heureux.

LE BONHEUR EST UNE TRAJECTOIRE ET NON PAS UNE DESTINATION !

Il n'en faut pas beaucoup pour être heureux.

Il suffit juste d'apprécier chaque petit moment et de le sacrer comme l'un des meilleurs moments de sa vie.

Article de l'Illustré : Fleurs de Bach pour animaux

11/19/2010 13:47:00

Voici l'article paru dans l'Illustré du 7 juillet 2010

Parlant de mon amie Joëlle Vassali pour les soins des animaux !

AVANT DE PARTIR DU BACH POUR LES VACANCES

Les élixirs floraux du Dr Bach, ça marche pour les chats – et autres animaux – comme pour les humains. Grâce à eux, nos tigres de poche pourront passer des vacances plus cool, sur les routes avec nous, seuls à la maison ou en pension.

Par Mireille Monnier - Mis en ligne le 07.07.2010

LA PRO

Installée à Guin (FR), elle a plusieurs cordes à son arc de thérapeute pour animaux: acupressure, huiles essentielles, phytothérapie, massage, télépathie, sels Schüssler et fleurs de Bach. Elle se déplace jusqu’à Neuchâtel, Fribourg, Berne (francophone), Vaud (jusqu’à Nyon) et Bas-Valais. Pour les fleurs de Bach, on peut la consulter par téléphone et elle propose aussi des formations de deux jours.

Fleurs de Bach: préparation + consultation: de 23 à 28 fr. le flacon (port non compris).

Contact: 078 682 52 58;

www.acupressure-animaux.com

Pas facile à soigner, le chat. L’animal est vif, hypersensible, potentiellement teigneux et doté, par nature, d’un esprit de contradiction plus gros que lui! Toutes raisons pour lesquelles, justement, les élixirs floraux du Dr Bach lui conviennent bien. «Ils sont faciles à administrer, sur le poil ou les coussinets, ils n’ont pas d’effets indésirables et ils permettent de travailler en prévention et sur les maladies chroniques, mais aussi sur l’humeur et les états émotionnels», résume Joëlle Vassalli.

La jeune femme, qui a découvert les médecines naturelles grâce à l’un de ses chiens, un westie qui ne supportait aucun médicament allopathique, s’est formée et pratique les fleurs de Bach depuis plus de dix ans. Son expérience lui a permis de vérifier l’existence de l’effet miroir. «Lorsque nos animaux ont un problème, c’est souvent en écho à un problème chez nous. On doit donc travailler sur les deux pôles du binôme, donner la même préparation à l’animal et au maître, lequel devrait aussi s’interroger sur ce qu’il peut changer dans son comportement pour que l’animal aille mieux.»

Les élixirs ont d’ailleurs les mêmes indications pour les animaux que pour les humains, mais avec des spécificités différentes. Ainsi, l’orme peut aider l’animal lors de la mise bas et l’humain, en proie au doute, à accoucher d’une décision. Et, comme pour les humains encore, il faut une bonne dose d’observation et d’expérience pour choisir les fleurs les mieux adaptées à chaque situation. Lesquelles seront prises pures ou mélangées, dans une préparation personnalisée.

PRATIQUE LES FORMULES ANTI-STRESS

Que le chat parte avec ses propriétaires, reste à la maison ou séjourne en chatterie, Joëlle Vassalli recommande la même base. Rescue pour le stress et noyer pour le changement, à donner durant les cinq jours précédant les vacances, et cinq jours après si le chat ne se sent pas bien au retour. Ensuite, selon le caractère du chat.

Houx

S’il a tendance à l’agressivité envers d’autres chats (pension ou lieu de vacances) et aussi s’il n’est pas content de rester seul sans ses propriétaires.

Centaurée

S’il est très soumis et risque de ne pas trouver son espace en pension.

Etoile de Bethléem

S’il se sent très fortement abandonné.

Ajonc

S’il tend à déprimer, à rester prostré dans un coin.

Mimule

S’il a facilement peur (des autres humains qui vont venir le soigner ou des autres animaux).

Hêtre

S’il ne supporte pas de quitter son lieu de résidence ou la situation, comme de rester dedans durant les vacances alors qu’il est normalement libre de sortir.

Bruyère

Si le chat est très, très attaché à son maître et ne supporte pas d’être séparé de lui.

Nouveau !

11/18/2010 12:03:00

Nouveau !

Esprit Zen possède désormais un blog, sur lequel je mettrai les actualités, les nouveaux soins que je proposerai, les nouveaux cours que je suivrai ainsi que des articles, des informations sur la santé et le bien-être.